Τροφοδοσία γλυκερόλης 99% CAS 56-81-5 γλυκερίνη

Η γλυκερόλη ονομάζεται επίσης γλυκερόλη, η καθαρή γλυκερόλη είναι άχρωμη, άοσμη, γλυκιά ιξώδη υγρή. Σημείο βρασμού 290 ℃, σημείο τήξης 17.9 ℃, σχετική πυκνότητα 1.2613. Με το νερό μπορεί να είναι αμετάβλητο, η άνυδρη γλυκερόλη έχει ισχυρή απορρόφηση νερού.

(Για ψωμί, κέικ). Διαλύτης μεταφορέα (που χρησιμοποιείται για μπαχαρικά, χρωστικές ουσίες, μη διαλυτά συντηρητικά, κλπ.). Παράγοντας πάχυνσης (χρησιμοποιείται σε ποτό, παρασκευή κρασιού κ.λπ.). Πλαστικοποιητής (καραμέλα, χημικό βιβλίο επιδόρπιο, προϊόντα κρέατος). Γλυκαντική ουσία. Σύμφωνα με την ΕΟΚ, μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε αλκοολούχα ποτά, καραμέλα, κέικ, επικάλυψη, επίστρωση κρέατος και τυριού, μη αλκοολούχα ποτά, ψημένα προϊόντα, καραμέλα ούλων, επιδόρπιο ζελατίνης κ.λπ.